Dernières recettes de flan pâtissier et de dessert - Page 3

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de goûter pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Ne passez pas à côté de cette recette de dessert qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Une recette de flan hyper facile et hyper rapide

Appelé aussi Flan boulanger ou Flan pâtissier, j'adore ce dessert simple, gourmand avec une bonne crème aux œufs. Il est fait soit avec une pâte feuilletée, soit brisée garnie d'une crème pâtissière à la vanille mais certains le parfume avec d'autres ingrédients (caramel, coco,…). L'essentiel, c'est de prendre des ingrédients de bonne qualité. En le réalisant, je me suis aperçue que c'était hyper facile, la grosse difficulté de la recette c'est de patienter jusqu'au lendemain pour le manger ! Je vous le recommande, si vous ne vous sentez pas de faire vos pâtes vous-mêmes, n'hésitez pas à en acheter dans le commerce mais attention toujours de qualité Plus votre moule sera petit, plus votre flan sera épais ! A vous de voir...

le flan classique mais gourmand

Et voici de délicieux petits flans qui ont bien plu à la maison. J’ai chipé la recette à Chrystel du blog Entre rire et cuisine. Comme Chrystel, je n’ai rempli mes pots qu’aux 3/4, à peine. Donc si vous souhaitez des pots bien remplis, il vous faudra doubler les quantités.

Le vrai flan parisien est réalisé avec une pâte brisée, mais je préfère le croustillant de la pâte feuilletée. Certains le réalisent même sans pâte. La recette n'est pas très compliquée, il faut juste avoir la patience de le laisser reposer au frais une nuit pour qu'il ait le temps de développer les arômes de vanille et de se raffermir. Du lait, de la crème, des œufs, du sucre et un peu de maïzena, et en route pour le bonheur !

le flan sans pâte permet de faire des desserts rapidement.

Coucou mes gourmands. J’adore mon flan pâtissier, depuis des années. C’est simple, je pourrais le faire les yeux fermés. Mais quand j'ai fait ce flan pâtissier sans pâte, j’ai totalement craqué. Il est riche en œufs avec du bon lait entier, grâce à tout ce petit monde, il est hyper crémeux et gourmand. Avec son goût vanillé, c'est un vrai régal à chaque bouchées. Le petit plus, j’adore la peau, sur le dessus, ça fait tout le charme du flan. Bonne journée à tous.